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GUARDIANAS DE LA COCINA TRADICIONAL

12 Sep

Tradiciones de abuelas, en los tiempos en que el maiz se pilaba, se cocinaba, se molía y de esa masa salían las arepas, arepuelas, rosquetes, tamales, pastelitos que salían a vender por las tardes con pregones que se escuchaban en todos los rincones del pueblo. Esos eran los tiempos cuando el Valle era bueno y la gente se conocía entre si. Pregoneros famosos como Chú Verdecia que ni siquiera respiraba cuando ofrecía sus pastelitos y lo decía tan a la carrera, que casi no se lo entendía nada!

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